การจิบไวน์แดงหรือกินช็อคโกแลตหรือองุ่นเพื่อเสริม resveratrolอาจไม่ช่วยให้คุณมีชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีขึ้น แม้ว่าสารเคมีดังกล่าวจะแสดงให้เห็นการยืดอายุขัยของยีสต์และปรับปรุงสุขภาพในสัตว์ทดลอง นักวิทยาศาสตร์ไม่พบความเชื่อมโยงระหว่างสารเมตาบอไลต์ของ resveratrol ในปัสสาวะและการอักเสบของผู้คน โรคหัวใจและหลอดเลือด มะเร็ง หรืออายุยืน ผลการวิจัยชี้ให้เห็นว่าปริมาณ resveratrol ที่บริโภคพร้อมกับอาหารตะวันตกไม่ได้มีอิทธิพลอย่างมากต่อสุขภาพของมนุษย์หรือเสี่ยงต่อการเสียชีวิต ทีมงานรายงานวันที่ 12 พฤษภาคมในJAMA Internal Medicine
พบผู้ป่วยเมอร์สรายที่ 2 ในสหรัฐอเมริกาแล้ว
เจ้าหน้าที่สาธารณสุขคนที่สองที่เดินทางจากซาอุดีอาระเบียไปยังสหรัฐอเมริกาติดเชื้อ MERS coronavirusตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรคแห่งสหรัฐอเมริกา ทอม ฟรีเดน ผู้อำนวยการ CDC กล่าวระหว่างการแถลงข่าววันที่ 12 พ.ค. ว่าแม้จะมีรายงานผู้ป่วยรายที่ 2 แล้ว แต่ความเสี่ยงในการติดเชื้อเมอร์สต่อสาธารณชนก็ต่ำมาก
ผู้ป่วยเดินทางจากเจดดาห์ ประเทศซาอุดีอาระเบียไปลอนดอนเมื่อวันที่ 1 พฤษภาคม จากนั้นไปบอสตันและแอตแลนต้า ก่อนจะแวะที่ออร์ลันโด รัฐฟลอริดา เพื่อเยี่ยมครอบครัว บุคคลนั้นเริ่มรู้สึกไม่สบายในเที่ยวบินแรก มีอาการแย่ลงในเที่ยวบินต่อมา และในที่สุดก็มีอาการหนาวสั่น มีไข้ และมีอาการไอเล็กน้อย ผู้ป่วยไปโรงพยาบาลและเข้ารับการรักษาเมื่อวันที่ 8 พฤษภาคม เจ้าหน้าที่ CDC ยืนยันว่าผู้ป่วยติดเชื้อ MERS coronavirus เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม
เจ้าหน้าที่ประเมินว่าบุคคลดังกล่าวได้ติดต่อกับผู้คนประมาณ 500 คนบนเที่ยวบินของสหรัฐฯ ก่อนการวินิจฉัย และขณะนี้บุคคลเหล่านั้นกำลังได้รับการติดต่อเพื่อติดตามผล
ตั้งแต่เดือนมีนาคม 2555 ไวรัสดังกล่าวมีผู้ติดเชื้ออย่างน้อย 538 คนทั่วโลก และเสียชีวิตอย่างน้อย 145 คน ( SN Online: 5/5/14 ) ดูเหมือนว่า ทั้งสองกรณีของ MERS ในสหรัฐอเมริกาจะไม่เชื่อมโยงกัน
การทำฟาร์มได้หล่อหลอมรูปแบบการคิด
ในประเทศจีน การปลูกข้าวกับข้าวสาลีทำให้เกิดความแตกต่างทางวัฒนธรรมที่ยาวนาน รูปแบบการคิดที่แตกต่างกันระหว่างคนจีนและชาวตะวันตก รวมทั้งระหว่างคนจีนตอนเหนือและคนใต้ สามารถสืบสานรากเหง้าของพวกเขาไปยังนาข้าวและทุ่งข้าวสาลี
นักจิตวิทยา Thomas Talhelmแห่งมหาวิทยาลัยเวอร์จิเนียในชาร์ลอตส์วิลล์และเพื่อนร่วมงานกล่าวว่า การทำนาปลูกฝังการมุ่งเน้นแบบองค์รวมในเรื่องความสัมพันธ์ที่เข้าใจกันระหว่างผู้คนและสิ่งของ การเห็นคุณค่าผู้อื่นมากเท่ากับหรือมากกว่าตนเอง และการแสดงความลำเอียงต่อเพื่อนฝูง ถึงแม้ว่าพวกเขาจะไม่น่าไว้วางใจ ก็ตาม นักวิทยาศาสตร์เสนอแนวคิด แบบองค์รวมในหมู่ชาวจีนสมัยใหม่จำนวนหนึ่งซึ่งสะท้อนถึงประวัติศาสตร์ระดับภูมิภาคของการสร้างระบบ ชลประทาน ของชุมชน ตลอดจนการปลูกและเก็บเกี่ยวนาข้าวร่วม กันเป็นเวลาหลายพันปี
พวกเขาวาดข้อสรุปนั้นโดยพิจารณาจากผลการปฏิบัติงานในห้องแล็บที่แตกต่างกันของนักศึกษา นักศึกษาจากจังหวัดปลูกข้าวทางตอนใต้และตอนกลางของจีนคิดแบบองค์รวม แม้ว่าจะไม่น่าเป็นไปได้ที่พวกเขาจะปลูกข้าวด้วยตนเองก็ตาม กลุ่มของทาลเฮล์มรายงาน
ในทางตรงกันข้าม นักเรียนจากมณฑลทางตอนเหนือและตอนกลางของจีนที่เชี่ยวชาญด้านการปลูกข้าวสาลีจะคิดเหมือนนักเรียนตะวันตก โดยแสดงความพึงพอใจในการวิเคราะห์เชิงนามธรรมและเห็นตัวเองเหนือผู้อื่น นักวิทยาศาสตร์พบว่า ข้าวสาลีและพืชผลที่เกี่ยวข้อง เช่น ข้าวบาร์เลย์ ใช้แรงงานในการปลูกน้อยกว่าข้าว เกษตรกรผู้ปลูกข้าวสาลีต้องพึ่งพาปริมาณน้ำฝนและสามารถปลูกและเก็บเกี่ยวพืชผลได้โดยไม่ได้รับความช่วยเหลือจากเพื่อนบ้านมากนัก
กลุ่มของทาลเฮล์มไม่ได้เปรียบเทียบนักเรียนชาวจีนและชาวตะวันตก เนื่องจากกลุ่มมีความแตกต่างกันหลายประการ ซึ่งอาจส่งผลต่อรูปแบบการคิด รวมทั้งศาสนา การปกครอง และภาษา นักวิจัยมุ่งเน้นไปที่นักเรียนชาวจีนจากกลุ่มชาติพันธุ์ฮั่นที่เติบโตขึ้นมาในพื้นที่ปลูกข้าวหรือข้าวสาลี
การคิดเชิงวิเคราะห์และปัจเจกนิยมไม่ใช่เรื่องธรรมดาในหมู่นักเรียนจากจังหวัดที่ร่ำรวยกว่า ตรงกันข้ามกับการโต้แย้งว่ามุมมองนี้เกิดจากความทันสมัยและระบบทุนนิยม จังหวัดที่มีอัตราการติดเชื้อสูงไม่ได้ผลิตนักคิดแบบองค์รวมโดยเฉพาะ ซึ่งท้าทายแนวคิดที่ว่าโรคติดต่อทำให้ชุมชนโดดเดี่ยวและสงสัยคนแปลกหน้า
“ทฤษฎีข้าว” ของทาลเฮล์มวางตัวว่าผู้คนได้ซึมซับและยึดมั่นในมุมมองของบรรพบุรุษผู้ทำนาของพวกเขา แม้จะเผชิญกับความทันสมัยอย่างรวดเร็ว “ทฤษฎีข้าวอาจอธิบายได้ว่าทำไมเอเชียตะวันออกจึงมีความเป็นปัจเจกชนน้อยกว่าที่คาดไว้มากเมื่อพิจารณาจากความมั่งคั่ง รวมถึงการชี้แจงความแตกต่างทางวัฒนธรรมภายในจีน” ทาลเฮล์มกล่าว
นักจิตวิทยา Richard Nisbett จากมหาวิทยาลัยมิชิแกนใน Ann Arbor กล่าวว่าการศึกษานี้แสดงให้เห็นเป็นครั้งแรกว่ารูปแบบการคิดแตกต่างกันระหว่างผู้คนจากพื้นที่ปลูกข้าวและข้าวสาลี “ฉันหวังว่าฉันจะได้คิด [ค้นคว้า] สิ่งนั้น” Nisbett ผู้ซึ่งศึกษาการคิดแบบองค์รวมและการวิเคราะห์ข้ามวัฒนธรรมกล่าวเสริม ( SN: 1/22/00, p. 56 )
